上海近路美食培訓(xùn)學(xué)校

上海近路特色美食視頻培訓(xùn)隸屬于上海錢呈無量餐飲服務(wù)有限公司，總部位于上海嘉定區(qū)。是一家集食品研發(fā)、餐飲技術(shù)視頻教學(xué)、餐飲技術(shù)數(shù)字標準化系統(tǒng)制定、餐飲咨詢管理與營銷策劃服務(wù)為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)在線服務(wù)平臺。公司擁有特色美食IT中心、視頻教程課件開發(fā)中心、數(shù)字標準化生產(chǎn)制定中心、售后服務(wù)中心等。

公司的食品研究團隊，在劉虎生導(dǎo)師的帶領(lǐng)下，歷經(jīng)16年，對中國民間特色小吃進行技術(shù)升級和標準化生產(chǎn)系統(tǒng)的導(dǎo)入，目前擁有500余種優(yōu)質(zhì)特色的小吃技術(shù)配方，通過在線視頻教程全方位地為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供科學(xué)系統(tǒng)實用的特色美食技術(shù)服務(wù)項目。 公司全面實踐“互聯(lián)網(wǎng)+教育培訓(xùn)”戰(zhàn)略以來，降低了餐飲創(chuàng)業(yè)者獲取技術(shù)的成本，提高了學(xué)員學(xué)習(xí)效果，深受大家的好評!歡迎加入我們的餐創(chuàng)孵化服務(wù)系統(tǒng)，傳承小吃技術(shù)，發(fā)揚小吃文化，一起分享特色美食財富!

問題解答

問1：看視頻學(xué)餐飲技術(shù)和到現(xiàn)場學(xué)有什么區(qū)別?

答 大家可能看過電視里面美食節(jié)目，以及《舌尖上的中國》里面老師講的菜品做法和配方，你如果記下來了，你也會做的�？匆曨l學(xué)美食技術(shù)還可以在家反復(fù)看，更容易學(xué)會。在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達的當今社會，在線培訓(xùn)、視頻教程正在興起，連高中學(xué)生補課都采用了空中課堂視頻講課，學(xué)習(xí)效果和現(xiàn)場面授一樣。

近路團隊有8年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗，累計通過視頻培訓(xùn)的學(xué)員超過2萬名，學(xué)員反饋效果滿意!我們采用的是高清多機位立體拍攝教學(xué)技術(shù)，視頻臨場感強，教程中詳細提示關(guān)鍵控制點，并附一套詳細的文字資料說明，所以看近路特色小吃視頻培訓(xùn)教程和現(xiàn)場面授效果一樣，學(xué)員可以掌握小吃技術(shù)并可以獨立開特色小吃店。

現(xiàn)場面授有一個問題是好多學(xué)員當場是學(xué)會了，回家又忘了，而視頻教程在家可以反復(fù)學(xué)、邊做邊學(xué)，導(dǎo)師隨時提供電話咨詢。

問2：我沒任何經(jīng)驗，能學(xué)得會嗎?

答 近路小吃視頻教學(xué)資料都是經(jīng)過8年實際培訓(xùn)驗證過的，視頻教程系統(tǒng)科學(xué)，數(shù)字標準化出品，簡單易學(xué)，無需任何經(jīng)驗，能輕松掌握。

U盤里面視頻以及所有步驟和關(guān)鍵控制點有文字配方講解，由中國烹飪大師劉近路導(dǎo)師團隊親自講解，與面對面?zhèn)魇谛Ч�一樣，而且可以反�?fù)觀看，反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會，并可長期隨時查閱。我們配方也是毫無保留的一起教給學(xué)員，配料本地采購，產(chǎn)品口味超過同類產(chǎn)品。

后期制作過程中有任何問題都可以咨詢指導(dǎo)，買到的不單是一技術(shù)，還免費送一套小吃店面營銷管理視頻教程，既教技術(shù)，又教店面經(jīng)營管理。

問3：上海近路小吃視頻培訓(xùn)教程和其他餐飲培訓(xùn)有什么不同?近路餐飲視頻培訓(xùn)有什么優(yōu)勢?

答 1)教學(xué)形式上不同

上海近路小吃視頻培訓(xùn)教程是一家正規(guī)的線上視頻教學(xué)機構(gòu)，這也是當今流行的互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)模式。其他商業(yè)餐飲培訓(xùn)機構(gòu)是線下面授，當面學(xué)的可能回家就忘記了。

2)技術(shù)含量不同

上海近路小吃視頻培訓(xùn)教程核心配方和標準化生產(chǎn)工藝是經(jīng)過國寶級大師劉近路導(dǎo)師親自開發(fā)和優(yōu)化口味的，制作成本低，不加食品添加劑，制定特色口味的調(diào)味品，產(chǎn)品回頭率高達97.2%以上;而市場上那些商業(yè)餐飲培訓(xùn)機構(gòu)用的是常規(guī)做法，大眾口味，沒有特色，開店很難。學(xué)員都不知道了自己的師傅是誰，有的是小年輕在教你做，簡直是在糊弄人。

3)性價比不同

市場上那些線下面授商業(yè)餐飲培訓(xùn)機構(gòu)一個菜品要幾千元，學(xué)回去品種不一定能把店開起來，教出來大眾口味沒有特色吸引不了顧客;而近路導(dǎo)師的視頻課是一個開店標準化套系技術(shù)傳承價只需498元，全套特色技術(shù)，同時配一套店面促銷寶典和發(fā)近路培訓(xùn)機構(gòu)的小吃傳承結(jié)業(yè)證書，經(jīng)濟實惠實用。

目前也偶爾有些仿照我們做餐飲視頻教學(xué)的個人或機構(gòu)騙人，"什么師傅"招收學(xué)員徒弟，連正規(guī)公司都沒有，老師名字都不敢寫上，價格便宜，極不正規(guī)，想學(xué)餐飲技術(shù)的朋友千萬要注意別投便宜上當受騙。上海近路美食視頻培訓(xùn)課程優(yōu)勢是配方特色不同，名師上課正規(guī)科學(xué)學(xué)員朋友盡可放心。

問4：498元就可以學(xué)會餐飲技術(shù)，怎么這么便宜?是不是假的?

答 大家都知道劉近路導(dǎo)師是中國烹飪大師，劉老師的粉絲就有數(shù)十萬人，劉老師當初發(fā)心就是想把他收藏的500多種小吃配方一代一代傳承下去，不讓小吃出現(xiàn)斷層，以便宜的價格幫促想從事餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的人成就自己的夢想，讓他們少花冤枉錢去學(xué)技術(shù)或去加盟餐飲項目，劉老師視頻剛上線銷售就好評不斷，每天都有數(shù)百人訂購，所以分攤的成本就相對低，如果你現(xiàn)在能成為劉近路導(dǎo)師的小吃傳承弟子學(xué)員就是非常幸運的。