西式糕點烘培師課程內容0基本講課，是全方位系統(tǒng)軟件的西點制作課程培訓,包括了類似西式糕點的原材料解決及技巧操縱,更創(chuàng)新經應用多種類比照實際操作。9類別西點制作:生日蛋糕類、曲奇餅類、泡芙類、蔓越莓曲奇系列產品、芝士蛋糕、慕斯類、奶油芝士類、小西點、法式馬卡龍的詳細制做。
西式糕點蛋糕烘焙法式馬卡龍著作
【學習培訓原素】
器材的功能
蛋糕烘焙的基本原理及技巧運用
9大系列產品西式糕點的方法及制做：生日蛋糕系列產品，曲奇餅系列產品，派系列產品，小西點系列產品，凍餅系列產品，烤奶油芝士系列產品，蔓越莓曲奇系列產品，泡芙系列產品，法式馬卡龍系列產品
原料解決，半成品加工制做及組成
課程內容另一半：咖啡館、西餐店制做，家中西點制作發(fā)燒友
【講課方式】
4人小班課程；
75%實際操作講課，全部西式糕點全步驟詳細實際操作；
全線應用真正原材料制做，不應用一切產品化半成品加工，環(huán)保身心健康，合適家中制做另外基本技能訓練更扎扎實實
蛋糕烘焙著作賞析
【課程介紹】
在這一課程內容里邊您將全方位掌握并實際操作9大系列產品西式糕點的基本原理、技巧及制做，以每一款3-4種制成品訓練原料的解決及半成品加工制做和組成
國際性西式糕點烘培師課程內容包括：蛋糕烘焙器材的功能，9大系列產品西式糕點的原料解決、半成品加工制做，蛋糕烘焙基本原理及技巧
地理位置 Location
