東莞紅棗糕培訓(xùn)

紅棗糕是將干紅棗清凈上鍋蒸熟，搗成棗泥與面粉、雞蛋、綿糖、干酵母和好發(fā)酵后，放入烤箱中烤熟即可食用。本品棗香撲鼻，口感綿軟，營養(yǎng)豐富，特別適合早餐食用。

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.紅棗糕的系統(tǒng)講述;

2.紅棗糕原料的選購;

3.紅棗糕食材的預(yù)加工;

4.紅棗糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.紅棗糕制作的制作步驟;

6.紅棗糕經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.技術(shù)升級。

更多程培訓(xùn)課，課程優(yōu)惠，學(xué)校資訊，可進(jìn)入 東莞熳點(diǎn)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 了解更多詳情...