烘焙師（Pastry），這是一個(gè)受人重視的崗位、也是一個(gè)高級(jí)人才的崗位中國蛋糕烘焙行業(yè)近些年以20%之上的速率髙速發(fā)展趨勢，針對(duì)優(yōu)秀人才的要求將來也會(huì)十分的豐厚。據(jù)性調(diào)查報(bào)告組織數(shù)據(jù)信息顯示信息：2003-2008年間，中國烘焙食品行業(yè)年產(chǎn)值平均年復(fù)合增長率(CAGR)為29.3%，2008年烘焙食品行業(yè)做到778億人民幣的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營規(guī)模。伴隨著蛋糕烘焙商品在中國銷售市場的身心健康提高，預(yù)估到2014年烘焙食品行業(yè)可能做到1300億人民幣RMB的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營規(guī)模。此外，髙速發(fā)展趨勢的行業(yè)另外也產(chǎn)生了極大的人才空缺。公司要想招到具備良好基礎(chǔ)的復(fù)合型人才越來越十分困難。就算是在招騁中對(duì)能力不做太高的規(guī)定，也一樣招不上適合的優(yōu)秀人才。
經(jīng)典法式甜類目，芝士蛋糕，歌劇院蛋糕，
拿破侖，法式馬卡龍等，星空巧克力類，
多種多樣模擬仿真新鮮水果慕斯，經(jīng)典法式慕斯類，
淋面，噴砂處理等多種多樣慕斯蛋糕的制作
學(xué)習(xí)時(shí)間：三周
地理位置 Location
